Fixan'96
（フィクサン）
≪基礎データ≫
【生産国・地域】
フランス
Bourgogne（ブルゴーニュ）/Côte de Nuits（コート・ド・ニュイ）
【購入日】
1999.9.23
【購入価格】
\1,980（税別）
【味のバランスシート】
Ｄ3
【ブドウの品種】
ピノ・ノワール
ピノ・ブーロ
ピノ・リエボー
≪解説≫
ほとんどのワインがコート・ド・ニュイ・ヴィラージュの名で売られることが多かったこのワイン。1級の畑の名声が高くなるにつれフィクサンの名で消費者にも知られるようになってきた。バヨカス階石灰質という南のジュヴレイ・シャンベルタンと同じ土壌をもっているため、この土地のポテンシャルは高い。栽培面積は約241ha。
≪感想≫
コクも酸味もほどよく、どちらかというと飲みやすいタイプ。おかげで飲みすぎてしまいました。
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Fixan'96
