Recipe

ドライ・ジン＜50ｍｌ＞
ドライ・ベルモット＜10ｍｌ＞





Epilogue
　　　　　Martiniのポイントは2つ。�@冷たいこと（氷が溶けすぎて水っぽすぎるのは×）と、�Aジンとベルモットの比率です。
　　　　　といっても、これは個人の好き好きですし、その時の体調もあるでしょう。僕は、タンカレー・ジンとノイリー・プラットを5：1くらいで飲るのが好きです。夜遅く仕事から帰り、寝る前につくって飲むMartiniは、格別ですよ。